რჩევები

გამომცხვარი ორაგული ავოკადო-კამა იოგურტით


ორაგული არის შესანიშნავი საყრდენი, რომ დაამატოთ თქვენი ყოველკვირეული ვახშმის ბრუნვა და კარგი მიზეზის გამო - ეს არის კალორია და ცხიმი, ვიტამინებით დაბალია და ცხრილი 3 – ით. დაადეთ თქვენი თევზი სავსე კოვზით ოდნავ ცხიმიანი ავოკადო-კამა ”კრემით” (ეს მხოლოდ ძნელი სიტყვაა სოუსით), ხოლო სადილის მზადყოფნა 20 წუთში ან ნაკლები.

ინგრედიენტები

  • 1ავოკადო, დუქანი
  • 1/2 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
  • 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი კამა
  • 1 კბილი ნიორი
  • 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • Მარილი
  • ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 4 ფილე (თითო 6 უნცია) ორაგული
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები

  1. Preheat ღუმელი 400 გრადუსი.
  2. მოამზადეთ იოგურტის სოუსით ავოკადოს, ბერძნული იოგურტის, კამა, ნიორი, ლიმონის წვენი, 1 სუფრის კოვზი წყალი და მარილი და პილპილი გემოვნებით მოამზადეთ კვების პროცესორში ან ბლენდერში, სანამ არ გახდება გლუვი და ნაღები. (საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მეტი წყალი 1 სუფრის კოვზი ერთდროულად, სანამ არ მიაღწევს სასურველ თანმიმდევრულობას.) გამოიყოფა.
  3. თევზის კანი მოათავსეთ კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. სეზონი მარილი და პილპილი და გახეხეთ ზეითუნის ზეთით. Bake თევზი სანამ უბრალოდ მოხარშული, დაახლოებით 8-10 წუთი. (სქელი ცენტრის დაჭრილი ფილები უფრო მეტხანს მიიღებს, ხოლო კუდის მონაკვეთისგან დაჭრილი თხელი ფილე უფრო სწრაფად მოხარშავს.)
  4. მსახურობდა თავზე ავოკადო-კამა იოგურტით.